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FRIO VERDE

FRIO VERDE

Domingo Martín Fraile
Cocktail Ingredients
5 Cl. Monovarietal Sauvignon Blanc 
1,5 Cl Chartreuse verde 
3 Cl. cordial de lima 
2 Cl. Puré Manzana verde 
 
 
 
Cocktail Preparation
En cóctelera: introducimos todos los ingredientes, añadimos hielo y agitamos enérgicamente y servimos en copa Coupetini previamente enfriada, retiramos el hielo de las copas y y servimos y decoramos
Decoración: falso coral de manzana verde Se hace en sartén con harina, aceite, agua , colorante alimentario y puré de manzana verde hasta formar el falso coral
Inspiración: en el color esperanza y los valles verdes con ese olor y color tan especial