Cocktails
To wake up beside you
Kirian Santana GomezThird place in the 15º Concurso Nacional de Cócteles PanizoCocktail Ingredients
2 cl orujo café
2 cl orujo tostado
2 cl orujo chocolate dubai
espuma de plátano y jengibre
decoración: chocolate negro rayado y onza de chocolate negro
2 cl orujo tostado
2 cl orujo chocolate dubai
espuma de plátano y jengibre
decoración: chocolate negro rayado y onza de chocolate negro
Cocktail Preparation
Enfriamos vaso mezclador
enfriamos vaso on the rock
vertimos los ingredientes en el vaso mezclador
metemos hielo en el vaso mezclador
removemos con la cuchara mezcladora hasta que quede bien frio teniendo cuidado que no se nos agüe el trago
aplicamos la espuma utilizando un sifon
rayamos el chocolate encima de la espuma y colocamos una onza de chocolate negro sobre el borde apoyándola en la espuma para utilizarla de soporte ayudándonos de unas pinzas para no tocar con las manos el chocolate.
”To wake up beside with you” no es solo un cóctel.
Es el momento antes de levantarse.
Es el café que se comparte sin palabras.
Es el lujo de despertar acompañado cuando el día aún no exige nada y todo sabe a promesa.
enfriamos vaso on the rock
vertimos los ingredientes en el vaso mezclador
metemos hielo en el vaso mezclador
removemos con la cuchara mezcladora hasta que quede bien frio teniendo cuidado que no se nos agüe el trago
aplicamos la espuma utilizando un sifon
rayamos el chocolate encima de la espuma y colocamos una onza de chocolate negro sobre el borde apoyándola en la espuma para utilizarla de soporte ayudándonos de unas pinzas para no tocar con las manos el chocolate.
”To wake up beside with you” no es solo un cóctel.
Es el momento antes de levantarse.
Es el café que se comparte sin palabras.
Es el lujo de despertar acompañado cuando el día aún no exige nada y todo sabe a promesa.