Verónica

25ml Aguardiente Monovarietal de Orujo Prieto Picudo
15ml licor de Miel Panizo
15ml Cointreau
40ml sirope de Violeta Fabbri
30ml zumo de limón
15ml miel de flores

Para este concurso de Cócteles  Panizo 2026 , presento un cóctel  con sello propio, un homenaje a la elegancia y la simplicidad. Verónica es un cóctel que resalta la belleza en lo más simple, una expresión liquida de elegancia pura. Cada ingrediente está pensado para crear una armonía perfecta: el Orujo  Prieto Picudo de Destilería Panizo, con su riqueza de matices, se complementa con la suavidad del Licor de Miel de su misma destilería y la fragancia envolvente del Sirope de Violeta, mientras que el toque fresco del limón equilibra y realza su complejidad.
Es un brindis por la belleza de lo sutil y lo potente, una celebración de lo que significa ser, vivir y sentir con autenticidad. Este cóctel se convierte en una experiencia sensorial que cautiva, dejando una impresión imborrable con un sabor equilibrado y su aroma delicado.
 
Elaboración: Este cóctel se elabora en vaso mezclador.
Se vierten todos los ingredientes en orden de receta y removemos hasta diluir la miel, una vez diluida añadimos el hielo y removemos hasta enfriar. Por último, vertimos nuestro Cóctel con la ayuda de un colador en una copa previamente enfriada y servido con una bola de hielo .
Decoramos con un ramito de paniculata y lavanda sujeto con un twist de naranja al borde de la copa.

Clandestino Bar-Cafetería