Cócteles
Almerimar
GEORGE VISAIngredientes del Cóctel
-30 ml Licor de hierbas Panizo
-15 ml Bombay Zapphire London Dry Gin
-15 ml Blue Curaçao azul Monin
-15 ml Sour mix(1:1)
-4,5 Láminas de jengibre fresco
-Espuma de limón
-15 ml Bombay Zapphire London Dry Gin
-15 ml Blue Curaçao azul Monin
-15 ml Sour mix(1:1)
-4,5 Láminas de jengibre fresco
-Espuma de limón
Preparación del Cóctel
"ALMERIMAR"es un cocktail de sobremesa, digestivo.
Para prepararlo, se añaden todos los ingredientes en la coctelera menos la espuma de limón, añadimos hielo, batimos, hacemos un doble colado y servimos en copa tipo bowl con hielo picado.
Terminamos con espuma de limón con sifón (zumo de limón, agua, jarabe de azúcar, gelatina).
Decoramos con un physalis, naranja deshidratada y una flor de violeta.
Para prepararlo, se añaden todos los ingredientes en la coctelera menos la espuma de limón, añadimos hielo, batimos, hacemos un doble colado y servimos en copa tipo bowl con hielo picado.
Terminamos con espuma de limón con sifón (zumo de limón, agua, jarabe de azúcar, gelatina).
Decoramos con un physalis, naranja deshidratada y una flor de violeta.