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Cascada de Abelon

Cascada de Abelon

Borja Gutiérrez Aguirre
Ingredientes del Cóctel
  • 3 cl Aguardiente monovarietal  Verdejo 
  • 1 cl Caramelorujo
  • 2 cl Coñac 1866
  • 1 cl Licor de Café Panizo
  • 1,5 cl  sirope Falernum Monin 
  • 6 cl zumo naranja natural 
Preparación del Cóctel
Elaborado en coctelera.
Enfriar la copas y la coctelera. A continuación ponemos hielo y después, los ingredientes. Agitamos 2 minutos.
Retiramos el hielo que hemos puesto para enfriar las copas y servimos el cóctel.
Decoración: flor con nabo, naranja, cebollino pintado con polvo de oro comestible.