Cócteles

DRY PANIZO

Vanessa Pérez BonaviñaSegundo puesto en el 7º Concurso Nacional de Cócteles de Orujo Panizo

Ingredientes del Cóctel

-70 ml. Aguardiente Monovarietal Premium Sauvignon blanc
-15 ml. Martini Dry
-10 ml. Licor de Jengibre

Preparación del Cóctel

Echamos 15 ml. de Martini Dry y los 10 ml. de Licor de Jengibre en el vaso mezclador con hielo, removemos bien y descartamos los dos ingredientes. Posteriormente sobre los mismos hielos echamos los 70 ml. de Aguardiente de Orujo Monovarietal Sauvignon Blanc, removemos y filtramos en una copa cóctel previamente enfriada. Perfumamos con un twist de limón para extraer los aceites esenciales de la cáscara y la descartamos. Finalmente decoramos con una guindilla.

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