Cócteles
El Negroni de Panizo
Vanessa Pérez BonaviñaIngredientes del Cóctel
-2,5 cl. de Aguardiente Monovarietal Prieto Picudo Panizo
-0,5 cl. de Pacharán Panizo
-2 cl. de Vermú rojo
-2 cl. de Campari
-Rodaja de naranja sanguina
-Esencia de naranja
-0,5 cl. de Pacharán Panizo
-2 cl. de Vermú rojo
-2 cl. de Campari
-Rodaja de naranja sanguina
-Esencia de naranja
Preparación del Cóctel
Modalidad: vaso mezclador
Vertemos el Pacharán Panizo en el vaso mezclador con hielo, removemos bien y descartamos el Pacharán. Posteriormente, sobre los mismos hielos echamos el Monovarietal Prieto Picudo, el Campari y el vermú rojo, y removemos.
Acabamos con una rodaja de naranja sanguina y aromatizamos el vaso con esencia de naranja.
Decoración: rodaja de naranja y esencia de naranja.
Vaso on the rocks.
Vertemos el Pacharán Panizo en el vaso mezclador con hielo, removemos bien y descartamos el Pacharán. Posteriormente, sobre los mismos hielos echamos el Monovarietal Prieto Picudo, el Campari y el vermú rojo, y removemos.
Acabamos con una rodaja de naranja sanguina y aromatizamos el vaso con esencia de naranja.
Decoración: rodaja de naranja y esencia de naranja.
Vaso on the rocks.