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Enxebre

Enxebre

Sonia García Durán
Ingredientes del Cóctel
  • 3 cl Aguardiente de Orujo Prieto Picudo Panizo
  • 2,5 cl Licor de Hierbas Panizo
  • 1,5 cl Zumo de lima
  • 1,5 cl Cordial White Pepper y Penja Paragon
  • 2 cl Sirope de Flor de Saúco Monin
  • 6 cl Ginger beer & Chili Schweppes 

 

Preparación del Cóctel
En una coctelera de tres cuerpos añadimos  hielo y todos los ingredientes citados excepto el Ginger Beer & Chili y agitamos energicamente.
En un vaso on the rock añadimos 2 piedras de hielo y servimos nuestra mezcla.
Terminamos nuestro cóctel con 6 cl de Ginger Beer & Chili y mezclamos con la bar spoon para que se integren todos los ingredientes. Añadimos la decoración.
Decoración: Hojas de Piña, rabanitos,  piel de limón y arándano
Cristalería: Vaso on the rock