Fresh Panizo Sour

• 3cl de Aguardiente de Orujo Panizo
  
• 2cl de Licor de Hierbas Panizo
  
• 1cl de sirope de flor de sauco 
• 5 cl de sour mix de lima, pepino, manzana verde y jengibre (homemade)
• 2 gotas de bitter de pomelo
• 4 gotas de fee foam (simula a la clara de huevo)
  

 

 

 

Agregamos todos los ingrediente en una Coctelera con hielo la cual enfriaremos previamente, agitamos enérgicamente y servimos con doble colado en una copa previamente fría.
Decoramos con pepino y una orquídea.

Estilo Long drink (sour)
Elaborado en coctelera (agitado)