Margarita do mar

-2 cl. Jarabe de azúcar
-3 cl. Orujo verdejo
-1 cl Morujito
-1 cl. Orujo limón-
-1,5 Curaçao azul sin alcohol
-1,5 clara de huevo pasteurizada

Mezclar los ingredientes en coctelera con mucha energía para crear una buena capa de espuma simulando el rompiente de las olas del mar.
Servir en copa cóctel de 15 cl. y decorar con un escálamo de zanahoria,un salvavidas de manzana roja y un cabo de limón.