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Alessandro Cappiello
Ingredientes del Cóctel
  • 35ml Aguardiente de Orujo Panizo
  • 15ml Licor Tostado Panizo
  • 15ml Popcorn syrup Monin
  • 30ml lima
  • 35ml clara de huevo
  • Pizca de sal 
Preparación del Cóctel
Dry shake para montar la clara, shake con hielo in coctelera y double strain en copa de cava. Se decora con una rodaja de lima deshidratada y Popcorn caramelizado