Panizo-Tonic

El cóctel se realizará directamente en la copa.
Se puede considerar un coctel aperitivo o digestivo ya que por sus ingredientes, puede tomarse en cualquier momento del dia.
Primero se verterá en la copa junto con el hielo el Licor de Hierbas Panizo y el Vino Fino de Jerez para que se encuentre presente en el proceso de enfriamiento de la copa conseguiendo con esto que se vayan quedando todos los aromas tanto en el cristal como en los propios hielos. Se desechará el agua obtenida junto con los licores y a continuación, se verterá el alcohol principal que es el Aguardiente de Orujo Panizo, para equilibrar el magnífico sabor especial del orujo. Añadiremos zumo de pomelo y unos Drops de Haba Tonka dandole ese toque especiado y amargo que irá a la perfeccion en la construcion de Panizo-Tonic , y finalmente se servirá la Tonica Schweppes para terminar el cóctel , consiguiendo un sabor especial y refrescante.
Panizo-Tonic irá decorado con un twist de Pomelo y una rodaja de Pomelo deshidratado.