Pedrero

-3 cl. Crema de Orujo Panizo.
-4 cl. Pacharán Panizo.
-3 cl. Sirope de Litchi de Monin.
-2 cl Sirope de Canela con Guindilla picante de Monin. (Canela Spicy)
-4 cl. Nata Liquidaí
-Pizca de canela en polvo.

MODALIDAD: Digestivo.
Enfriamos la coctelera con hielo y sucesivamente enfriamos también con hielo la copa.
Retiramos el hielo de la coctelera y le añadimos los 3 cl. de Crema de Orujo Panizo, 4 cl. de Pacharán Panizo,
3 cl. de Sirope de Litchi de Monin, 2cl. de Sirope de Canela con Guindilla picante de Monin. (Canela Spicy),
4 cl. de Nata líquida, y a continuación, añadimos hielo a la coctelera y agitamos bien.
Retiramos el hielo de la copa bien fria y vertemos el contenido de la coctelera usando la técnica de doble colado.
Espolvoreamos solo la mitad de la superficie de la copa con Canela Molida.
DECORACION: Chocolate Blanco Rallado y 2 hojas de hierbabuena.