Cócteles

Picamisu

Fernando Diaz

Ingredientes del Cóctel

4cl Licor de Café Panizo
3cl Aguardiente de Orujo Prieto Picudo Panizo
4cl zumo de pomelo
3cl sirope de Amaretto
1 clara de huevo

Preparación del Cóctel

Introducimos todos los ingredientes en la coctelera, realizamos un dryshake para montar bien la clara, añadimos hielo agitamos fuerte y servimos en la copa con un doble filtrado
Colocamos como decoración pomelo deshidratado y cacao en polvo.