Cócteles
Spicy Panizo
Marina Leon del PinoIngredientes del Cóctel
-5cl Licor de Miel Panizo
-2cl Ratafía de Montserrat (licor de nueces)
- 2cl Zumo de lima natural.
- 2 Bar spoon de Miel picante.
-2cl Clara de huevo pasteurizada.
-4 Gotas de angostura.
-2cl Ratafía de Montserrat (licor de nueces)
- 2cl Zumo de lima natural.
- 2 Bar spoon de Miel picante.
-2cl Clara de huevo pasteurizada.
-4 Gotas de angostura.
Preparación del Cóctel
Spicy Panizo es un cóctel digestivo.
Se prepara en una coctelera Manhattan tres piezas.
Utilizaremos una copa de cóctel.
a decoración es la espuma de la clara de huevo y añadiremos 4 gotas de angostura.
Prepararemos todos los ingredientes junto a la copa, pondremos a enfriar la copa cóctel con hielo pilé.
Pondremos todos los ingredientes en la coctelera menos la angostura. Primero haremos un shake en seco sin hielo para que salga más espuma. A continuación añadiremos el hielo y agitaremos con fuerza la coctelera.
Retiraremos el hielo de la copa y vertemos la mezcla.
Para finalizar añadiremos las 4 gotas de angostura y con la ayuda de un palillo haremos el dibujo.
Se prepara en una coctelera Manhattan tres piezas.
Utilizaremos una copa de cóctel.
a decoración es la espuma de la clara de huevo y añadiremos 4 gotas de angostura.
Prepararemos todos los ingredientes junto a la copa, pondremos a enfriar la copa cóctel con hielo pilé.
Pondremos todos los ingredientes en la coctelera menos la angostura. Primero haremos un shake en seco sin hielo para que salga más espuma. A continuación añadiremos el hielo y agitaremos con fuerza la coctelera.
Retiraremos el hielo de la copa y vertemos la mezcla.
Para finalizar añadiremos las 4 gotas de angostura y con la ayuda de un palillo haremos el dibujo.