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Zamorano Blanco

Zamorano Blanco

Santiago Fanego Otero
Ingredientes del Cóctel

2cl. Aguardiente de Orujo Panizo.

5cl.  Licor de Café Panizo.

8cl. Leche evaporada.

Preparación del Cóctel
Elaboración en coctelera de tres cuerpos. Se mezclan todos los ingredientes excepto el Licor de Café Panizo en la coctelera.
Directamente se vierte el Licor de Café Panizo en un vaso old fashioned con dos piedras de hielo cuando la mezcla anterior esté preparada.
Decoración a base de canela espolvoreada sobre el líquido y en el borde del vaso anís estrellado.
Se puede añadir una pajita/removedor para que el cliente mezcle los dos líquidos a su gusto.