El 10º Concurso Nacional de Cócteles de Panizo ya tiene finalistas
15/03/2019Se ha convertido en una de las citas anuales de coctelería más importantes a nivel nacional y la Final, en un auténtico espectáculo. Los 10 finalistas del 10º Concurso Nacional de Cócteles que organiza la destilería zamorana Orujos Panizo tendrán 7 minutos para elaborar el mejor cóctel de Orujo del 2019. Enfrente, un Jurado profesional que valorará todos los aspectos de elaboración del cóctel: apariencia, presentación, elaboración, gusto y facilidad de elaboración. La única premisa, que el destilado primordial del cóctel sea alguno de los licores que elabora la destilería zamorana Orujos Panizo.
El Jurado que ha elegido ya a los 10 cócteles y barman finalistas, y que se encargará de valorarlos en la Gran Final está compuesto por el Pte. Mundial de IBA (International Bartender Association), Pepe Dioni; el Pte. de FABE (Federación de Asociaciones de Barman Españoles), Ramón Ramírez Fresneda; el Pte. de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), Pablo Martin; la directora de la escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT de Barcelona, Nan Ferreres; la directora de la revista Sobremesa, Mayte Lapresta; el sumiller, Custodio López Zamarra; el periodista, Javier Pérez de Andrés; el director de Zalacaín, Carmelo Pérez y el gastrónomo, Marcelino Rodríguez.
BARMAN FINALISTAS 2019:
· Francisco Javier García Cantero, con su cóctel “Sherry Panizo” (Cádiz)
· Gorka Narciso Lerchundi, con su cóctel “MissMorujito” (San Sebastián
· Leonela Suárez Mieles, con su cóctel “Apple Panizo Fizz” (Gran Canaria)
· Salvador Bastida Bononad, con su cóctel “Orujo Tropical” (Valencia)
· Lorena Somalo Herrera, con su cóctel “Loreta Panizo” (Logroño).
· Sergio Paz Domínguez, con su cóctel “Sweet Ground Panizo” (Cáceres)
· Antonio García Doblas, con su cóctel “El Placer de la Vid”. (Málaga)
· Juan Carlos Morán Iturmendi, con su cóctel “Sangre de León” (Oviedo)
· Alain Rios, con su cóctel “Zamora Colada” (San Sebastián)
· Miriam París González, con su cóctel “Leprechaun” (Palencia)