El mejor cóctel de orujo de España se elige mañana en Gourmets
25/04/2022
Orujos Panizo celebrará la final de su 11º Concurso Nacional de Cócteles el martes, 26 de abril, en el Escenario del Salón de Gourmets de 2022, a las 16,00h. Un Certamen que año tras año ha demostrado que con destilados tan típicamente españoles como los licores de orujo pueden elaborarse exquisitos cócteles. El acto será presentado por el periodista, José Ribagorda y el Consejero de Presidencia de FABE (Federación de Asociaciones de Barman Españoles), Pepe Dioni. Sobre el escenario, 10 barman cuyas fórmulas fueron las más puntuadas por el Jurado en la fase de selección. Los barman tendrán un tiempo límite de 7 minutos para preparar 5 copas de su cóctel. El ganador recibirá un premio de 2000€ en metálico, el segundo clasificado, 1000€ y el tercer clasificado, 500€. Los barman finalistas del 11º Certamen son:
- Carlos Valle Saiz, con su cóctel “Fresh Rice”. Santander.
- Antonio García Doblas, con su cóctel “La Inspiración de Hemingway”. Málaga
- Javier Benito González, con su cóctel “Panizo Green Hope”. Peñafiel. Valladolid.
- Cristo Jesús García Luis, con su cóctel “Parlada en Tera”. Tenerife.
- Gustavo Romero Guedes, con su cóctel “Espresso Panizo”. Las Palmas de Gran Canaria
- Andrés Francisco Medina Venegas, con su cóctel “LanzaNizo”. Lanzarote
- Gorka Narciso Lerchundi, con su cóctel “Temére”. San Sebastián.
- Nuria Basurto, con su cóctel “Yi Peng”. Burgos.
- Francisco Blanca de Castilla, con su cóctel “Boulenizo”. Sevilla.
- Marcos Ángel Vidal Fernández, con su cóctel “Bosque Amargo.” León.
El Jurado del Concurso está formado por el Consejero de Presidencia de FABE, Pepe Dioni; la enóloga y primera mujer española Master of Wine, Almudena Alberca; el Pte. de FABE (Federación de Asociaciones de Barman Españoles), Juan Carlos Muñoz Zapatero; el Pte. de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), Pablo Martin; la directora de la escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT de Barcelona, Nan Ferreres; la directora de la revista Sobremesa, Mayte Lapresta; el Vicepresidente de IBA, Ramón Ramírez Fresneda; el sumiller, Custodio López Zamarra; el periodista, Javier Pérez de Andrés; el exdirector de Zalacaín, Carmelo Pérez y el relaciones públicas, Marcelino Rodríguez.