Panizo celebrará la final de su 11º Concurso Nacional de Cócteles en el Salón de Gourmets de 2022
12/05/2021
Los finalistas del 11º Certamen son:
- Carlos Valle Saiz, con su cóctel “Fresh Rice”. Santander.
- Antonio García Doblas, con su cóctel “La Inspiración de Hemingway”. Málaga
- Javier Benito González, con su cóctel “Panizo Green Hope”. Peñafiel. Valladolid.
- Cristo Jesús García Luis, con su cóctel “Parlada en Tera”. Tenerife.
- Gustavo Romero Guedes, con su cóctel “Espresso Panizo”. Las Palmas de Gran Canaria
- Andrés Francisco Medina Venegas, con su cóctel “LanzaNizo”. Lanzarote
- Gorka Narciso Lerchundi, con su cóctel “Temére”. San Sebastián.
- Nuria Basurto, con su cóctel “Yi Peng”. Burgos.
- Francisco Blanca de Castilla, con su cóctel “Boulenizo”. Sevilla.
- Marcos Ángel Vidal Fernández, con su cóctel “Bosque Amargo.” León.
El Jurado que eligió los 10 cócteles y barman finalistas ha estado compuesto por el Pte. Mundial de IBA (International Bartender Association), Pepe Dioni; la Master of Wine, Almudena Alberca; el Pte. de la FABE (Federación de Asociaciones de Barman Españoles), Ramón Ramírez Fresneda; el Pte. de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), Pablo Martin; la directora de la escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT de Barcelona, Nan Ferreres; la directora de la revista Sobremesa, Mayte Lapresta; el Vicepresidente de FABE, Juan Carlos Muñoz Zapatero; el sumiller, Custodio López Zamarra; el periodista, Javier Pérez de Andrés; el exdirector de Zalacaín, Carmelo Pérez y el gastrónomo, Marcelino Rodríguez.