Un cóctel con Licor de Hierbas Panizo, ganador del Campeonato Nacional de Coctelería
30/10/2015
El cóctel de Manuel Jiménez fue elegido como ganador entre 19 concursantes, ganadores provinciales de cada una de las asociaciones de barman de España.
Se llama DORIMA, que significa “Soñador” en japonés. Su creador, Manuel Jiménez, un barman extremeño que soñaba -como su cóctel-, con alzarse ganador del 62 Campeonato Nacional de Coctelería organizado por la FABE (Federación de Asociaciones Españolas de Barman) y que se ha celebrado del 26-29 de octubre en Costa Adeje (Tenerife) . Y lo consiguió.
Con su DORIMA, elaborado con 2 cl. de Licor de Hierbas Panizo, 4 cl. de Tequila Reposado D. Julio, 4cl. de Sour Apple de Finest Call, 3cl. de Sirope Albahaca de Monin, 3 Dashs de Romero Droptles Javier de las Muelas y 5 cl. de Schweppes Lemon Dry.