Cócteles
QUÉ PLACER DE PANIZO
Salvador Santos FernándezIngredientes del Cóctel
2cl. Orujo de Café Panizo
1cl. Orujo Tostado Panizo
1cl. Orujo Verdejo Panizo
4cdta. crema de Capuccino (Espuma de leche o nata)
0,5cl. Orujo de Hierbas Panizo (pulverizar)
3gr. Aúcar moreno
1cl. Orujo Tostado Panizo
1cl. Orujo Verdejo Panizo
4cdta. crema de Capuccino (Espuma de leche o nata)
0,5cl. Orujo de Hierbas Panizo (pulverizar)
3gr. Aúcar moreno
Preparación del Cóctel
Enfriamos las copas. Montamos la leche hasta que quede cremosa como si fuera para un café capuchino.
Añadimos los orujos excepto el de Hierbas en una coctelera, previamente enfriada.
Le ponemos el hielo, agitamos y vertemos. Añadimos el top de crema y le ponemos el azúcar moreno y unos granos de café, y gratinamos con un soplete de cocina. Para finalizar pulverizamos el Orujo de Hierbas para aromatizar y refrescar el cóctel.
Añadimos los orujos excepto el de Hierbas en una coctelera, previamente enfriada.
Le ponemos el hielo, agitamos y vertemos. Añadimos el top de crema y le ponemos el azúcar moreno y unos granos de café, y gratinamos con un soplete de cocina. Para finalizar pulverizamos el Orujo de Hierbas para aromatizar y refrescar el cóctel.