Valle del Tera

-30 ml Aguardiente de Orujo Verdejo Panizo
-20 ml Licor Tostado Panizo
-6 granos pimienta
-15 ml sirope canela Spaisy Monin
-6 clavos
-1 palo de canela

Ponemos a calentar todos los ingredientes. Escarchamos tipo blazer de Jerry Thomas quemando.
Se sirve en una taza de té.
Un cóctel que puede maridar con queso rocaford.