Flan de Crema de Orujo Panizo

¿Te gustaría dar un toque diferente a tus flanes y sorprender a tu familia y amigos? Te sugerimos una receta sencilla y riquísima que hemos encontrado en http://ocarondalareira.blogspot.com.es/

• 50 mililitros de Crema de Orujo Panizo.
• 600 mililitros de leche entera.
• 4 huevos.
• 80 gramos de azúcar.
• 400 gramos de leche condensada.

En primer lugar precalentamos el horno a 170º.

Preparamos un caramelo clarito con dos cucharaditas de agua y azúcar, Después de que esté hecho lo ponemos al fondo de los moldes y reservamos.

Batimos los huevos hasta que doblen su volumen y añadimos la leche condensada, la leche y la Crema de Orujo Panizo. Luego seguimos batiendo todo hasta que todos los ingredientes queden integrados. Cuando terminemos, echamos esta mezcla en los moldes  y metemos en el horno al baño maría durante unos 30-40 minutos. Finalmente dejamos enfriar y desmoldamos.