Helado de Crema de Arroz Panizo

Una fantástica receta para los amantes de los helados realizada por la instagramer @lasrecetasdenata

• 250 ml leche entera
• 200 ml nata
• 75 ml Crema de Arroz Panizo
• 1 cucharadita maícena
• 2 cucharaditas de miel
• 1 cucharadita de canela
  
  

Primero disolvemos 1 cucharadita de maicena en 50 ml de leche fría.En un cazo ponemos la Crema de Arroz Panizo, la nata y el resto de la leche, incorporamos la miel y la llevamos a ebullición.
Cuando empiece a hervir añadimos la mezcla de maicena y leche y mezclamos bien. Mantenemos en ebullición hasta que la crema espese, removiendo con unas varillas para que el helado no se pegue al cazo.
Pasados unos 15 minutos apagamos y dejamos enfriar. Ponemos un film pegado a la mezcla para que no salga costra.
Metemos en la heladora y al congelador unas 3 horas. Si no tenéis heladora, se puede meter el helado en un tupper en el congelador, removiendo cada 30 minutos para que no salga hielo.