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Recetas Panizo
Helado de Crema de Arroz Panizo

Helado de Crema de Arroz Panizo

Orujos Panizo
Descripción

Una fantástica receta para los amantes de los helados realizada por la instagramer @lasrecetasdenata

Ingredientes de la Receta
  • 250 ml leche entera
  • 200 ml nata
  • 75 ml Crema de Arroz Panizo
  • 1 cucharadita maícena
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de canela

Preparación de la Receta

Primero disolvemos 1 cucharadita de maicena en 50 ml de leche fría.En un cazo ponemos la Crema de Arroz Panizo, la nata y el resto de la leche, incorporamos la miel y la llevamos a ebullición.
Cuando empiece a hervir añadimos la mezcla de maicena y leche y mezclamos bien. Mantenemos en ebullición hasta que la crema espese, removiendo con unas varillas para que el helado no se pegue al cazo.
Pasados unos 15 minutos apagamos y dejamos enfriar. Ponemos un film pegado a la mezcla para que no salga costra.
Metemos en la heladora y al congelador unas 3 horas. Si no tenéis heladora, se puede meter el helado en un tupper en el congelador, removiendo cada 30 minutos para que no salga hielo.