Tiramisú Ice Sandwich

Una receta helada para amantes del tiramisú y de la Crema de Orujo, que podéis encontrar en el blog midulcetentación. Os va a encantar.

- Galletas tipo cookie

-80 cl. de leche

-100 grs. de nata de montar

-100 grs. de queso crema de untar

-1/2 vasito de café

-2 cucharaditas de café líquido (os proponemos sustituirlo por Licor de Café)

-Un chorrito de Licor de Crema de Orujo panizo

-60 grs. de leche condensada

Se desmenuzan ligeramente las galletas y se remojan en café. Se escurren y se mezclan con el resto de ingredientes. Se introducen en un molde apto para el congelador y se dejan durante un mínimo de 10 horas, hasta que se congelen.

A continuación se cortan en forma de cilindros del tamaño de las galletas, para hacer un sandwich de helado.